SABORES DE ÁFRICA

Caranguejo grelhado

Ingredientes:

Caranguejos limpos
Leite de coco
Alho picado
Sumo de limão
Sal q.b.

Preparação:

Limpe bem os caranguejos e retire a carcaça. Reserve.
Num tacho deitar o leite de côco, o alho e o sal, levar ao lume e deixar ferver até reduzir um pouco. O leite deverá ficar mais espesso. Retirar do lume, deixar arrefecer e levar ao frigorífico até ficar bem fresco.
Antes de aplicar no grelhado, adicione o sumo de limão.
Grelhar os caranguejos (30 min apx.), pincelando com aquele molho.



Acompanha com um Alvarinho ligeiramente fresco.

Bom apetite. Ah... e hoje é por conta da casa.



Este lanche "africano" é um especial agradecimento à Fresquinha, que passou a manhã toda na cozinha a confeccionar este estupendo bolo.




Então a todos... enjoy!

CASTELO DE ALMOUROL

Bom fim de semana... (Link)

(2ª Foto: Daniel Feliciano)
(3ª Foto: Pedro Simões)

ORA PORRA, MARIA!!!...

... escrevias aqui para o pessoal que a gente fazia-te isso por metade do preço, caramba!!!...
O homem afinal não tinha amante? Arranjava-se já uma (ou duas, ou as que fosse), não seja por isso, por um preço desses ia já com tudo incluído!

“Paguei mais de 17 mil euros”

Maria, uma de entre as muitas clientes do professor Bambo, sente-se burlada pelo vidente senegalês, a quem pagou cerca de 17 mil euros para resolver problemas que afinal não tinha. Não apresenta queixa nas autoridades para evitar a vergonha perante a família.
Esta antiga cliente consultou Bambo quando estava com dificuldades na empresa. 'Ele deu--me garantias de que o negócio ia melhorar muito. Pediu-me mil contos em dinheiro.' O negócio melhorou ligeiramente na época natalícia, facto que hoje Maria considera normal. Mas na altura voltou a consultar o professor.
'Afirmou que o meu marido tinha uma amante, que ia sair de casa e que os meus filhos ficavam com o pai, mas garantia resolver o problema com um tratamento', contou ao CM. Maria pagou mais cinco mil euros (mil contos). 'Mandou-me colocar uns líquidos na loja, mas depois disse-me que um funcionário tinha visto e que por isso tinha de fazer tudo de novo', explicou Maria. Pagou outra vez mais cinco mil euros, embora já desconfiada dos poderes ocultos do professor.
'Contratei detectives para vigiar o meu marido e garantiram-me que ele não tinha qualquer amante', revelou a ex-cliente. Mesmo assim, Maria voltou à consulta e Bambo disse-lhe que 'iria ficar com a vida num caos se não fizesse o tratamento'. Maria pagou pela última vez. 'Hoje percebo que ele é que me convencia de que eu tinha muitos problemas'. Maria revela ainda que Bambo e o assistente lhe 'faziam elogios e diziam que era muito bonita'. Esta ex-cliente acredita que os elogios podiam 'ter outras intenções'.
Bambo é suspeito de crimes de burla, extorsão e um de violação. Aparentemente indiferente ao processo, mantém os cinco consultórios abertos.

(Manuela Teixeira, in Correio da Manhã)

ALTO! PAROU TUDO!!!...

... temos HOMEM!!!

Peixe não vai faltar em Portugal, garante ministro

O ministro da Agricultura, Jaime Silva, garantiu esta quinta-feira que o peixe não vai faltar em Portugal, apesar dos armadores e pescadores terem marcado uma paralisação total com duração indeterminada, a começar sexta-feira, informa a Lusa.
«Vamos ter peixe», afirmou o ministro da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas, Jaime Silva, no final de uma reunião com a comissária europeia da agricultura, Mariann Fischer Boel, que está em Portugal para recolher informações acerca do sector agrícola nacional, no âmbito da avaliação da Política Agrícola Comum (PAC).
«O sector [das pescas] tem de ser realista e deixar de pescar não vai resolver nada», sublinhou Jaime Silva, recordando que uma das consequências da paralisação é os pescadores ficarem sem salários.
«Não há um braço de ferro entre o Governo e os pescadores», defendeu o responsável, acrescentando que «os pescadores sabem qual é a situação económica do país e que não vamos voltar atrás no esforço que já fizemos para reduzir o défice orçamental».

Paralisação na sexta-feira

As associações de armadores e pescadores decidiram, em consonância com os sectores pesqueiros de Espanha, Itália e França, iniciar uma paralisação total na sexta-feira, por tempo indeterminado, para chamar a atenção dos governos e da União Europeia para as consequências que o aumento do gasóleo está a ter na sua actividade.

(Resto da notícia aqui)

(Imagem: Agradecimentos ao Kaos)

Prontos, pá, está resolvido o problema. O Sr. Jaime vai à pesca. E quem não estiver bem, que saia da UE, conforme palavras suas há uns tempos atrás a este mesmo sector (das pescas).

A Europa já pode dormir sossegada. É de menos uma consumição.

O LOBO MORTO

Uma vez vinham três homens na serra da Amarela a caminho de Fajão. A certa altura encontraram um lobo morto, e lembraram-se de lhe fazer cada um seu verso, e quem fizesse o verso mais fraco pagaria o almoço quando chegassem a Fajão.

Disse um:
Este lobo, desde que nasceu, Nunca tal lhe aconteceu.

Disse outro:
Este lobo, desde que foi nado, Andou mais tempo descalço do que calçado.

Disse o terceiro:
Este lobo, em toda a sua vida, Comeu mais carne crua do que cozida.

Começaram depois a discutir qual dos três havia de pagar o almoço, e chegaram a Fajão sem nada terem resolvido.

Foram consultar o Juiz de Fajão.
O Juiz ouviu os versos, achou-os todos igualmente bons, e sentenciou:

«Pagam o almoço todos os três, e comemo-lo todos os quatro.»

(Contos de Fajão, com a devida vénia a Monsenhor Nunes Pereira)

ACORDO ORTOGRÁFICO

Mato e Morro

O Presidente de Angola foi aos EUA e, na chegada ao aeroporto, passou revista às tropas americanas. Foi então que perguntou a um soldado americano:
- Que farias pela tua Pátria?
O soldado americano respondeu:
- Pela Pátria eu mato e morro!!
O Presidente angolano ficou muito espantado com a convicção do soldado e perguntou-lhe porquê. Ao que o soldado responde:
- Porque para mim a Pátria é tudo!!

A situação inverte-se e chegou a vez da visita do Presidente dos EUA a Angola. Também ele passou revista às tropas angolanas quando chegou ao aeroporto e resolve fazer a seguinte pergunta a um soldado angolano:
- O que farias pela tua Pátria?
O soldado angolano prontamente respondeu:
- Pelas Pátria mato e morro!
O presidente americano perguntou ao soldado angolano o porquê daquela afirmação e este respondeu:
- Porque se eles vem pelos mato eu fujo pelos morro, se eles vem pelos morro eu fujo pelos mato...

CARACAS, PÁ!

Tanta coisa só por causa duns cigarritos... e o mar aqui tão perto...

EM QUÊ, SENHOR ENGENHEIRO???!...

Sócrates: queremos formar 10 mil portugueses por ano

José Sócrates garantiu, esta sexta-feira, que o objectivo da assinatura do memorando de Entendimento (MOU) entre o Governo português e a Cisco passa por formar 10 mil portugueses por ano, em Portugal, até 2011.
O intuito é dar resposta à elevada procura de profissionais com capacidade e conhecimento necessários às novas tecnologias. Por isso, prevê-se que o número de pessoas que estudam Internet Networking em Academias Cisco aumentem de 3 mil para 10 mil por ano, em Portugal, em 3 anos.
Além disso, a Cisco Portugal pretende triplicar o número de academias e centros de formação profissional em tecnologias de Internet, no mercado português, até 2011 e atingir as 400, o que se traduz na criação de mais 250 novas academias em universidades, politécnicos, escolas secundárias com formação profissional, centros de formação, ONGs, prisões, forças armadas e forças de segurança.
Para o General Manager da Cisco em Portugal, Carlos Brazão, este protocolo tem como meta «colocar Portugal no pódio mundial de excelência em literacia de tecnologia de internet» e, ainda, promover a qualificação da população portuguesa.
«Aqui formamos e certificamos profissionais. Esta é uma excelente ferramenta de inclusão social e de empregabilidade», frisa o mesmo responsável.

(Carla Pinto Silva in Portugal Diário, Economia)

Que nunca lhe falte o "pãozinho", Sr. Engenheiro. E depois queixe-se se tiver de cavar batatas na velhice.

CONTACTOS SEMPRE ÚTEIS
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